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1 Agriculture कृषि

1.1 Unit A – कृषि मौसम विज्ञान, आनुवंशिकी और पादप प्रजनन, जैव रसायन और सूक्ष्म जीव विज्ञान

1.2 Unit B ( पशुधन उत्पादन):-

1.3 UNIT -C फ़सल उत्पादन

5.1 ICAR full form in hindi

5.2 आईसीएआर का मुख्यालय कहाँ स्थित है

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Agriculture कृषि

Unit A – कृषि मौसम विज्ञान, आनुवंशिकी और पादप प्रजनन, जैव रसायन और सूक्ष्म जीव विज्ञान

कृषि मौसम विज्ञान:-

फसल उत्पादन के संबंध में मौसम-वर्षा, तापमान, आर्द्रता, हवा की गति, धूप मौसम पूर्वानुमान, जलवायु परिवर्तन के तत्व।

आनुवंशिकी और पादप प्रजनन :-

कोशिका और उसकी संरचना, कोशिका विभाजन – समसूत्री विभाजन और अर्धसूत्रीविभाजन तथा उनका महत्व
क्रोमोसोम, डीएनए और आरएनए में आनुवंशिक सामग्री का संगठन
मेंडल के वंशानुक्रम के नियम, मेंडल की अपने प्रयोगों में सफलता के कारण, मेंडल के प्रयोगों में सहलग्नता का अभाव।
पौधों में मात्रात्मक वंशानुक्रम, निरंतर और असंतत भिन्नता।
मोनोजेनिक और पॉलीजीनिक विरासत।
पादप प्रजनन, स्व-परागण वाली फसलों, खेत में प्रजनन की विधियों में आनुवंशिकी की भूमिका फसलें – परिचय, चयन, संकरण, उत्परिवर्तन और बहुगुणित, ऊतक और कोशिका संवर्धन।
संयंत्र बायोटेक्नोलॉजी-परिभाषा और फसल उत्पादन में गुंजाइश

जैव रसायन:-

पीएच और बफर, कार्बोहाइड्रेट का वर्गीकरण और नामकरण; प्रोटीन्स वसा; विटामिन तथा एंजाइम।

सूक्ष्म जीव विज्ञान:-

माइक्रोबियल सेल संरचना, सूक्ष्म जीव- शैवाल, बैक्टीरिया, कवक, एक्टिनोमाइसेट्स, प्रोटोजोआ और विषाणु।
श्वसन, किण्वन और कार्बनिक पदार्थ अपघटन में सूक्ष्म जीवों की भूमिका.

Unit B ( पशुधन उत्पादन):-

कार्यक्षेत्र और महत्व:-

कृषि और उद्योग में पशुधन का महत्व, भारत में श्वेत क्रांति।
महत्वपूर्ण नस्लें भारतीय और विदेशी, भारत में गायों, भैंसों और कुक्कुटों का वितरण।

देखभाल और प्रबंधन:-

मवेशी और कुक्कुट आवास की प्रणाली
खिलाने, खिलाने के तरीके।
संतुलित राशन-परिभाषा और अवयव।
बछड़ों, बैलों, गर्भवती और दुधारू पशुओं का प्रबंधन साथ ही चूजे क्रॉकरल्स और लेयर्स, पोल्ट्री।
बीमार जानवरों के लक्षण, मवेशियों और मुर्गी पालन में सामान्य बीमारियों के लक्षण, रिंडरपेस्ट, ब्लैक क्वार्टर, पैर और मुंह, मास्टिटिस और हेमोरेजिकसेप्टिकाइमियाकोक्सीडायोसिस, फाउल पॉक्स और रानीखेत रोग, उनकी रोकथाम और नियंत्रण।

कृत्रिम गर्भाधान :-

जनन अंग, वीर्य का संग्रहण, तनुकरण एवं परिरक्षण तथा कृत्रिम गर्भाधान, मवेशियों के सुधार में कृत्रिम गर्भाधान की भूमिका।
पशुधन उत्पाद: प्रसंस्करण और दूध और दुग्ध उत्पादों का विपणन

UNIT -C फ़सल उत्पादन

परिचय:-

स्वतंत्रता के बाद से भारत में खाद्यान्न उत्पादन में लक्ष्य और उपलब्धियां और इसके भविष्य के अनुमान, टिकाऊ फसल उत्पादन, कृषि का व्यावसायीकरण और भारत में इसका दायरा।
खेत की फसलों का उनकी उपयोगिता के आधार पर वर्गीकरण – अनाज, दालें, तिलहन, रेशा, चीनी और चारा फसलें।

मिट्टी, मिट्टी की उर्वरता, उर्वरक और खाद:-

मिट्टी, मिट्टी पीएच, मिट्टी की बनावट, मिट्टी की संरचना, मिट्टी के जीव, मिट्टी की मिट्टी, मिट्टी की उर्वरता और मिट्टी का स्वास्थ्य।
आवश्यक पौधे पोषक तत्व, उनके कार्य और कमी के लक्षण।
भारत के मिट्टी के प्रकार और उनकी विशेषताएं।
जैविक खाद, सीधे, जटिल सहित सामान्य उर्वरक, उर्वरक मिश्रण और जैव उर्वरक; समेकित पोषक तत्व प्रबंधन प्रणाली

सिंचाई और जल निकासी:-

सिंचाई के स्रोत (बारिश, नहरें, टैंक, नदियां, कुएं, ट्यूबवेल)।
विकास के महत्वपूर्ण चरणों, समय अंतराल, मिट्टी की नमी की मात्रा और मौसम के मापदंडों के आधार पर सिंचाई का निर्धारण।
फसलों की जल आवश्यकता।
सिंचाई और जल निकासी के तरीके।
जलसंभर प्रबंधन

खरपतवार नियंत्रण :-

खरपतवार नियंत्रण के सिद्धांत, खरपतवार नियंत्रण के तरीके
(Cultural , यांत्रिक, रासायनिक, जैविकऔर एकीकृत खरपतवार प्रबंधन)।

फसलें:-

बीज क्यारी तैयार करना, बीज उपचार, बुवाई/रोपण का समय और विधि, बीज दर;
उर्वरक आवेदन की विधि और समय, सिंचाई, इंटरकल्चर और खरपतवार नियंत्रण; सामान्य कीट और रोग, बैक्टीरिया, कवक वायरस और नेमाटोड के कारण और उनका नियंत्रण,
एकीकृत कीट प्रबंधन,
कटाई, थ्रेसिंग,कटाई के बाद की तकनीक: प्रमुख खेतों की फसलों का भंडारण, प्रसंस्करण और विपणन- चावल, गेहूं, मक्का, ज्वार, बाजरा, मूंगफली, सरसों, अरहर, चना, गन्ना, कपास और बरसीम

UNIT-D बागवानी

मानव आहार, फसल विविधीकरण और प्रसंस्करण उद्योग में फलों और सब्जियों का महत्व।
(Orchards) बाग- स्थान और लेआउट, सजावटी बागवानी और किचन गार्डन।
रोपण प्रणाली, प्रशिक्षण, छंटाई, अंतरफसल, पाले और धूप की कालिमा से सुरक्षा।
पेड़, झाड़ियाँ, पर्वतारोही, वार्षिक, बारहमासी-परिभाषा और उदाहरण।
बीज, कटिंग, बडिंग, लेयरिंग और ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचार।
खेती के तरीके, प्रसंस्करण और विपणन:–
(i) फल – आम, पपीता, केला, अमरूद, खट्टे फल, अंगूर।
(ii) सब्जियां- मूली, गाजर, आलू,
प्याज, फूलगोभी, बैगन, टमाटर, पालक और बंदगोभी।
(iii) फूल – ग्लेडियोलस, कन्ना, गुलदाउदी,
गुलाब और गेंदा।
फलों और सब्जियों के संरक्षण के सिद्धांत और तरीके।
जेली तैयार करना,
जैम, कैचअप, चिप्स और उनकी पैकिंग

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Biology

Unit wise

1.द लिविंग वर्ल्ड।
2.जीवन की इकाई
3.जीवन की विविधता
4.जीव और पर्यावरण
5.बहुकोशिकीयता: संरचना और कार्य – पादप जीवन
6.बहुकोशिकीयता: संरचना और कार्य – पशु जीवन
7.जीवन की निरंतरता
8.जीवन की उत्पत्ति और विकास
9.जीव विज्ञान का अनुप्रयोग

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